2010年5月24日 星期一

台北|內湖。小貳樓 Mini Second Floor cafe

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週末想帶大捲姐姐去騎腳踏車,但天氣又不是太好,總是飄著小雨,所以到了內湖後就先到小貳樓填肚子再隨機應變。

小貳樓果然是小貳樓,店小小的,可以容納的客人真的不多。但小貳樓又不只是小貳樓,一整棟都是呢~

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2010年5月20日 星期四

隨行杯的救星、茶垢的剋星:超氧活力去漬粉

買了日本Kyocera陶瓷刀,白色刀身用久後會黃黃的,雖然鋒利不減,但用起來的"奇檬子"就不是那麼好,總覺得像是沾了茶垢般的刀子有損了它的美麗。

不放心用漂白水來幫陶瓷刀漂白,深怕沒洗乾淨的話會把化學藥劑連著青菜水果一起吃下肚,所以想到了橘子工坊的商品。對橘子工坊的東西有安心的感覺,對使用者來說安心,對環境來說似乎也讓人較放心。之前趁著HOLA的橘子工坊商品折扣,買了一罐超氧活力去漬粉,為的是想要試試看能否回復陶瓷刀的美麗。

拿了一個馬克深杯裝滿水、倒一匙去漬粉後直接用刀子把它們攪拌後,二把陶瓷刀就泡在茶杯裏,一個下午的時間過去,幾乎都忘了在泡刀子呢!晚上把陶瓷刀取出,果然回復"白泡泡"的刀身。只可惜也沒有對照組可以看了,因為二支刀子一起泡,也沒有拍下洗澡前、洗澡後的對照照片。

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2010年5月18日 星期二

小捲妹妹進化論:小捲妹妹與掃地機器人 9M+

從乖乖躺在床上任人擺佈進化到在家裏四處爬行,也不過才幾個月的時間,看著孩子一 天天長大,真的覺得時間過的好快,想想當初那個軟綿綿的小東西轉眼間已經想要自己學走路了呢!也深深體會歲月不饒人,自己真的老了啊~

小捲妹妹很愛用手去拍拍掃地機器人,每當不小心推動了機器人,機器人發出聲音要自動歸位時,她就會嚇的巴不得從機器人旁彈跳離開,那畫面真的讓人覺得很逗趣好笑。

但很快的,小捲妹妹和掃地機器人愈來愈熟,還會推動機器人讓它開始動作後,跟著機器人屁股後面在家裡爬行,也企圖控制機器人的行動。

為了怕機器人變成小捲妹妹的昂貴玩具,目前不開工的機器人都只能暫時收藏在書房裡了~

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2010年5月14日 星期五

大捲姐姐說,這是最好吃的披薩:Alley Cat’s Pizza

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母親節這天,下午時分照例在尋覓新窩中度過,於是晚餐就從北投繞到天母,幫大捲姐姐買一雙畢業典禮要穿的白色皮鞋,也順便吃晚餐。
晚餐地點選在天母SOGO附近的Alley Cat's Pizza,它在台北已有很多家分店,還沒有機會去過別家,但天母這家倒是來第二次了。
沒有事先訂位能有位置坐已經很幸運,店裏來招呼的是國語說的相當流利的外國人,很有趣的感覺。小捲妹妹坐在兒童椅上,隨著店裏的音樂high了起來,不停的跟著音樂搖擺身體,超可愛但也好難拍照~
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2010年5月13日 星期四

mama de maison|春天和風家庭餐桌

終於提起精神來記帳,記著記著還忽然發現這堂差點被我忘了的四月份雜炊飯課程。
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這天享用的是一道沙拉、一道很實用的雜炊飯,甜點則是費南雪蛋糕。

2010年5月10日 星期一

雜記|1920 魔幻女孩 & 貝貝好夢魔法書

現代孟母果然不好當,為了準備上小一的大捲姐姐,我們花了很多時間找房子,地點集中在近北投的捷運站,還要考量生活機能,讓帶著小捲妹妹的我也能方便的採買日常生活用品和下廚食材,也要考量屋況和通不通風、採光好不好等等的問題,當然,價格也是考量因素。總之,近來就是為這件事在奔波著。
雖然說租屋不像買屋要那麼考慮周詳,但為了之後的居住品質,我們還是花了很多心思。
沒想到,幸運之神似乎不太眷顧我們,中意了三次房子,三次都沒租到,真的是不甘心~第一次在唭哩岸,或許房東後悔了原先談妥的價格,所以說租出去了,但在租屋網站仍看到調高了租金的屋子刊登著,過沒多久,也真的租出去了。
第二次在石牌,看屋隔天和屋主聯絡不上,再隔一天聯絡上時,屋主說前一天已經租出去了,殘念~~
第三次是昨天,深怕再發生隔一天就租不到的情況,我們還找了速食店坐下來討論,一個半小時後和仲介聯絡,準備簽約,沒想到,仲介說和屋主聯絡時屋主說租出去了。
天啊!!到底什麼時候才能找到合意的房子啊~~嗚。。。。

看來,找房之事還得持續努力。

來談談最近除了找房之外在做什麼吧~



2010年5月6日 星期四

mama de maison|夏天味道的泰國風味餐

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走到MDM的門前,從脫鞋進門的那一刻起,就有煩事遠離、進入另一個安全空間的感覺,坐在座位上,眼前有條不紊的擺著食材,還有親切客氣又充滿溫暖的女主人三人組,放下一切壓力與煩惱的這二小時,身心完全放鬆的感覺好珍貴哦。

希望每個月最少能報到一堂課,來這裏不但可以學習料理也可以放鬆心情,而且還有美味料理可以食用,感覺這個時間是完全屬於自己的,雖然心上還是掛著"回家做不做的出來一樣的美味"能與家人們分享,但此時此刻可不需擔心在家到處爬行的小捲妹妹呢~

這個月新課程的主題是泰國風味,在月亮蝦餅與酸辣海鮮湯間選擇了海鮮湯的課程,因為時間的關係,也覺得海鮮湯的難度似乎比月亮蝦餅簡單,哈!


海南雞飯與酸辣海鮮湯中比較特殊的是新鮮香茅、南薑和黃薑。這也是我第一次見到這三樣東西,正確的說,南薑更是第一次聽到呢~!

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為了更適合現在小家庭的食用,海南雞飯用的不是全雞而是去骨雞腿,要先綁雞腿,這樣做好的成品才會漂亮,賣相更是一百分。

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長的像迷你地瓜、肚子黃黃的是黃薑,另一個是南薑。有空要去超市找找。

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食物處理機是好幫手。也讓我想到前幾天在City Super看到Cuisinart的踪影,雖然現在有滿二千送二百的活動,但價格還是足足比我在瓶罐窩買的貴了一千元。(大誤,後來發現我記錯了,我買2500元含運費,現在有國內代理商了哩!價格和我買的差不多)

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半成品就已香氣十足,讓人想挖一口來吃。

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煮了一半的雞腿肉,記得要翻身。

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繼續料理香茅蔥薑醬,順便調味。

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完成的醬料還熱熱的時候看起來比較油,但冷了會好一點~

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一碗碗備好的食材,下廚的時候會從容許多、優雅許多,但也需要多一點的廚房空間,呵~

現在在家下廚也漸漸養成這樣的習慣。

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此時另個泰式料理的武器現身,就是泰式酸辣醬,當然也有不同的形態,有罐裝的、小包裝的或是塊狀的。

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煮好的雞腿肉色澤很漂亮。

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煮肉的高湯當然不能浪費,用它來煮飯~

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Ping很細心的幫我們處理了當天Grace在市場採買的新鮮蝦子,吃蝦時就省事多了。

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今日甜點之西米露,沖洗後瀝一下水份。一邊等水開。

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酸辣海鮮湯的湯底正在鍋裏努力的滾著,把食材的味道釋放出來。

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調味。加海鮮,加椰奶。

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好湯上桌。

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一人一碗,意猶未盡。

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色澤漂亮的白飯,香氣四溢之外也很美麗,真的是色香味俱全。

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綁過的肉煮起來真的很漂亮,切肉裝盤,準備享用主菜。

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最後再來一碗美味的芋泥西米露,結束這完美的一餐。

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mama de maison,像與朋友見面一般的輕鬆聚會,下回見。


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2010年5月4日 星期二

雞蛋變布丁@how sweet 幾分甜烘焙工坊


很多事都是停下來後就沒有再起步的動力,寫網誌就是這樣,即便只是想記錄生活而已。


隨著生活中停不下來的腳步,自己的時間被強力的擠壓變形,少了自己的了時間,最先被暫停的便是寫網誌,別說寫網誌了,連拍了的照片都無暇整理,頂多是輸出到電腦裏,隨意的刪去一些模糊的部份而已。好多朋友說我的網誌太久沒有更新,好吧,趁著今天天氣大好,也讓網誌整頓一下囉,就從幾分甜開始吧~


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這天國王大包小包的回家,提了一大袋。有奶凍、布丁、麻糬和鳳梨酥。幾分甜有不算少的門市,挑了一家離家不太遠的五股門市,國王一不小心就買這麼一大堆回來。

奶凍系列的商品現在幾乎隨處可得,今天帶回的是芋頭口味和提拉米蘇口味。

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好可愛的包裝,這是雞蛋布丁。

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幾分甜的門市小姐很愛推銷提貨券這件事是後來在網上爬文才發現,而且就在首次踏進幾分甜的今天,我們家也多了十二張一百元的商品卷。買禮券會贈送麻糬和鳳梨酥。


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贈送的手工麻糬,一盒原價是100元。有紅豆和花生口味,吃起來也是普普,事隔二星期的今天,對麻糬沒有太大的印象。

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原價一袋200元的一口鳳梨酥,用可愛的小布袋裝著,小布袋上依舊有可愛的小熊。

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真的是一口,小小的一顆,長的很可愛。口味普通,除了沒拍照外、記憶也模糊了~。

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奶凍是帶回娘家和家人一同分享的,帶了奶凍和小孩出門,結果竟然手忙腳亂的忘了帶相機,也沒有真相可參考。反正,就是那樣的奶凍捲,口味還不錯就是。

最受好評的是這可愛的雞蛋布丁,但算起來是挺昂貴的一品呢~9入要180元。

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